En las muchas catas de cerveza que hemos organizado (y esperamos organizar) siempre hay una pregunta sobre la cerveza que aparece a medida que avanza la cata y la gente empieza a coger confianza  ¿a qué temperatura se bebe la cerveza?, pregunta a la que siguen las “afirmaciones/preguntas” de los asistentes ...

La cerveza se ha fabricado de la “misma” forma durante miles de años, es un proceso extremadamente laborioso y que los fabricantes realizan con cariño desde tiempos inmemoriales para garantizar el trago perfecto.

Desde que la humanidad decidió abandonar el nomadismo para poder cultivar y abastecerse de alimento...

Sucede incluso en las mejores familias cerveceras, presumes de estar muy metido y al día en el mundo de las lager, ales…..pero de repente te encuentras frente a una pizarra en un ambicioso nuevo local cervecero con una variedad considerables de cervezas en barril y botellas, y de repente te sientes como si alguien hubiese cambiado el...

Aquí te dejamos una recopilación con los mejores beneficios de nuestra bebida favorita, pero recuerda por muchos beneficios que tenga la cerveza, lo importante no es emborracharse todas las noches, sino disfrutar de una refrescante y sabrosa...

Una de las muchas características únicas que tiene la cerveza IPA, es su fascinante y debatida historia de su origen.

La historia de la cerveza IPA empezó hace 175 años aproximadamente, en Inglaterra.

Para entender cómo y porque este estilo tan...