Hoy 30 de Enero se celebra el Día internacional de la Paz, fecha que coincide con la muerte del que es considerado símbolo mundial de esta lucha de Mahatma Ghandi.

Desde nuestro humilde rincón cervecero, hoy celebraremos este día brindando con algún “enemigo” a ver si conseguimos tomarnos “la...

Cuando hacemos catas de cerveza, siempre rompemos el hielo con la pregunta “¿que tipos de cerveza conocéis?...y tras un corto silencio alguien dice “lager?”, sin duda es el tipo  de cerveza más conocido y consumido en el mundo, pero se...

La cerveza Lambic, esa gran desconocida de los grandes mercados cerveceros, y el tipo de cerveza que no se suele comentar en las catas de cerveza salvo que la cata sea de cerveza belga.

La característica principal de este tipo de cerveza es el uso de...

En cierta ocasion leimos “Never ask for “a beer”….no one goes into a restaurant and requests “a plate of food, please”….cosa que nos reafirma en una idea que siempre se tratan en las catas de cerveza que hacemos...cierto! Nadie pide un “plato de comida” en un...

Algunas de las cervezas más refrescantes son las que utilizan una parte importante de malta de trigo en adición a la maltas comunes de cebada. Las cervezas de trigo clásicas tienen un punto de acidez que raramente se encuentra en otros estilos de cerveza.

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Porter y Stout son cervezas muy oscuras, casi negras, con un alto sabor a tostado.

Las Maltas que se utilizan, se secan hasta que tienen apariencia de tostado (casi quemado) o asado como las semillas de cacao o café.

Estos estilos de cerveza son originarios de Londres, aunque con el tiempo se han...

Cerveza, el regalo ideal para tus invitados…..regalar cerveza especial es un éxito garantizado.

Te casas próximamente, tienes la fecha, el local, los trajes…..solo te faltan los detalles para los invitados, te gustaría un regalo práctico, económico,...

Has oído rumores sobre que la cerveza está de moda, y empiezas a darte cuenta de que no solo existe un estilo de cerveza o las mismas marcas de cerveza que siempre ves en el súper. ¿Quieres empezar a probar nuevas cervezas, diferentes cervezas….pero te pierdes en los interminables catálogos de las tiendas de...

Si habéis visto medio telediario en los últimos días, escuchado la radio mas de media hora u ojeado hoy cualquier periódico por encima, sabéis que hoy se entrega en suiza el Balón de Oro al mejor jugador de futbol del 2014……y cada vez que se acerca la fecha, no podemos dejar de pensar en una copa...

Por fin es viernes, y es que una casi semana después de las fiestas navideñas se hace muy dura….nos cuesta volver a las rutinas laborales y se agradecen un par de días libres para hacer todas esas cosas que se hacen después de la navidad, como por ejemplo:  inscribirnos en el gimnasio, desmontar toda la...

Ha pasado Papa Noel, han pasado los 3 Reyes Magos, el tió ha dejado regalos en Cataluña, puede que la bruja Befana te haya dejado algo si has pasado por Italia, y en Latinoamérica el niño Jesús ha repartido también presentes varios…..¿y a ti que te han traído? ¿Cuál ha sido el...

Aparatoso accidente de un camión que transportaba cerveza de dos conocidas marcas que puedes encontrar en cualquier súper……….desde aquí, queremos mostrar nuestro apoyo a los consumidores de cerveza andaluces, y animarles a que aprovechen la ocasión y se animen a probar “cervezas diferentes”...

Oroooo trae Melchor, inciensoooo Gaspar, y olorosa ¿mirraaaa? El rey Baltasar…………….¿mirra? no dudamos que la mirra sea muy olorosa……pero no estarían más bien pensando en “olorosa birra”, de hecho ….no estarían pensando en una

¿Cómo lleváis los excesos gastronómicos navideños? ¿a punto de rebasar los niveles recomendables de saturación?......un consejo tomaros una buena cerveza (quien dice una cerveza dice un pack de cerveza variada de vez en cuando) porque como dice el interesante artículo:

Tras los...

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