En las muchas catas de cerveza que hemos organizado (y esperamos organizar) siempre hay una pregunta sobre la cerveza que aparece a medida que avanza la cata y la gente empieza a coger confianza  ¿a qué temperatura se bebe la cerveza?, pregunta a la que siguen las “afirmaciones/preguntas” de los asistentes ...

La cerveza se ha fabricado de la “misma” forma durante miles de años, es un proceso extremadamente laborioso y que los fabricantes realizan con cariño desde tiempos inmemoriales para garantizar el trago perfecto.

Desde que la humanidad decidió abandonar el nomadismo para poder cultivar y abastecerse de alimento...

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